Paella

Um final de semana totalmente diferente e especial no clube Kolping em que ficamos responsáveis desde a organização do restaurante até o atendimento aos convidados. Primeiramente fomos orientados sobre o…
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Premium Bread

É com muita alegria que recebemos o apoio dos queridos da Premium Bread para segunda edição do Chefe Aprendiz, no Campo Limpo. Amamos essas parcerias maravilhosas! Mais sobre eles: a Premium Bread é…
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Mais um começo!

Começamos na quinta-feira, dia 7 de Abril, o projeto Chefe Aprendiz Campo Limpo. Apesar de ser a segunda edição, os preparativos, os aventais, as compras, o material, as apostilas e…
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Caldo Verde!

Dia 08/04/16 demos inicia às atividades de gastronomia e eu e meus colegas gostamos muito da parte teórica onde falamos sobre o projeto e como ele foi criado e sobre…
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Segundo encontro

A aula teórica dessa semana foi com a nutricionista Laís, que ainda dará uma aula adicional para os jovens receberem seus certificados de boas práticas na cozinha. Os aprendizes chegaram…
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