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Chef Aprendiz
Clique AQUI e confira a matéria sobre o projeto que saiu na Folha de São Paulo no último dia 20 de Maio.
Um final de semana totalmente diferente e especial no clube Kolping em que ficamos responsáveis desde a organização do restaurante até o atendimento aos convidados. Primeiramente fomos orientados sobre o…
MUITA gratidão a todos que nos ajudaram a realizar este projeto. Clique AQUI para assistir a matéria feita pelo pessoal do Dia a Dia sobre o projeto e a final.
Para quem não conhece, o projeto visa capacitação dos jovens ao longo do semestre na área da gastronomia com aulas teóricas e prática e, ao final, conta com uma competição…
É com muita alegria que recebemos o apoio dos queridos da Premium Bread para segunda edição do Chefe Aprendiz, no Campo Limpo. Amamos essas parcerias maravilhosas! Mais sobre eles: a Premium Bread é…
Mais uma captação de sucesso. Veja os agradecimentos da Beatriz para os doadores!
Gostaríamos de compartilhar com vocês que um dos principais parceiros para a realização do Chefe Aprendiz Campo Limpo é o British Society São Paulo. Nossos aprendizes dessa segunda edição farão o…
Começamos na quinta-feira, dia 7 de Abril, o projeto Chefe Aprendiz Campo Limpo. Apesar de ser a segunda edição, os preparativos, os aventais, as compras, o material, as apostilas e…
Dia 08/04/16 demos inicia às atividades de gastronomia e eu e meus colegas gostamos muito da parte teórica onde falamos sobre o projeto e como ele foi criado e sobre…
A aula teórica dessa semana foi com a nutricionista Laís, que ainda dará uma aula adicional para os jovens receberem seus certificados de boas práticas na cozinha. Os aprendizes chegaram…